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Jahres-Konferenz 2016 QM! - Lebensmittelqualität, Lebensmittelsicherheit und HACCP

Der Qualitätsmanager in der Lebensmittel-Branche

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Frederic Lukasik Frederic Lukasik
Project Manager Marketing & Communications

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Jahres-Konferenz QM! 2016

Event Information

  • Wo:

    Frankfurt am Main

  • Wann:
    29 November - 30 November 2016
    Add to calendar 2016/11/29 09:00 2016/11/30 16:30 Jahres-Konferenz 2016 QM! - Lebensmittelqualität, Lebensmittelsicherheit und HACCP Der Qualitätsmanager in der Lebensmittel-Branche
    https://www.dnvgl.de/events/jahres-konferenz-2016-qm-lebensmittelqualitat-lebensmittelsicherheit-und-haccp-80117
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  • Webseite: http://www.behrs.de/seminar-jahreskonferenz-qm-november-2016.html

Ende November lädt der Behr's Verlag zur Jahres-Konferenz QM! ein, um aktuelle Themen des Qualitätsmanagements und der Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche zu behandeln. Die zweitägige Veranstaltung findet am 29. und 30. November 2016 im Mercure Hotel Frankfurt Airport statt. Zum breit gefächerten Themenspektrum zählen unter anderem die Verzahnung verschiedener Standards (IFS, BRC, FSSC, ISO) zu integrierten Managementsystemen, die persönliche und unternehmerische Haftung sowie Methoden zur Vermeidung von Food Fraud.

Unser Experte Prof. Dr. Michael Bockisch referiert am zweiten Konferenztag zum Thema Qualitätssicherungsvereinbarungen (QSV) und Konformitätserklärungen. Forderungen relevanter Standards (z. B. IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety, ISO 22000) und QSV mit Lieferanten in Zweit- und Drittländern sollen thematisiert und die Frage nach der Verlässlichkeit von Konformitätserklärungen erörtert werden. Prof. Dr. Bockisch erläutert praxisnahe Tipps zu den wichtigsten Prüfkriterien innerhalb der Wareneingangsprüfung - und was dabei oft übersehen wird.

Zielgruppe der Konferenz sind Leiter des Qualitätsmanagements, der Qualitätssicherung, der Produktion und des Einkaufs sowie Dienstleister in der Lebensmittelindustrie. Die Veranstaltung bietet den passenden Rahmen für Wissenstransfer und Networking, denn sowohl zwischen als auch nach den Vorträgen fachkundiger Referenten wurde genügend Zeit für das Knüpfen von Kontakten und den Erfahrungsaustausch unter Fachkollegen eingeplant. Die frühe Anreise zur Jahres-Konferenz lohnt sich, denn bereits am 28. November um 18:00 findet die Vorabendveranstaltung statt. Umfassendere Informationen zur Jahres-Konferenz QM! finden sie auf der Webseite des Behr's Verlags und dem dazugehörigen Veranstaltungsflyer. Die Veranstaltung ist kostenpflichtig.

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